IVA INCLUIDO
Piedra de afilar de dos caras, Fina (grano 100) y gruesa ( grano 280). Incluye piedra de afilar,aceite, estuche,y angulo de afilado.
Coloque la hoja del cuchillo diagonalmente sobre la piedra cerca El angulo apropiado para afilar es de 20º a 30º . Cuanto mayor es el angulo,mayor es la resistencia del filo.Para cuchillos de fileteado, el mejor angulo es 15º a 17º.
Los filos dañados ,astillados o que fueron antes afilados incorrectamente necesitan la piedra gruesa. Para los cuchillos que están severamente romos necesitan ser afilador por la piedra media.La piedra fina dara ese filo de navaja de afeitar.
Asegurese de que haya una capa delgada de aceite o de agua sobre la piedra en la cual esta afilando.
de un extremo. Incline la hoja al angulo de biselado apropiado para el filo.
Empuje la hoja a través y a lo largo de la piedra comenzando en el mango y terminando en la punta de modo que la hoja pase sobre la piedra en un movimiento de barrido. Haga lo mismo con ambas caras del cuchillo.
A medida que mejora el filo, cambia con la siguiente piedra mas fina ( medio o fino) hasta que sus últimos pases de afilado sean sobre la piedra fina.
Limpie el agua o aceite de la hoja y guárdela en un lugar seguro.