Sartén especial con forma de faldón redondo para dar la vuelta a las tortillas y que se deslicen sobre el plato.
Utensilio Mineral B de hierro de gran calidad recubierto de cera de abeja: acabado protector contra la oxidación, facilita el curado.
Mayor antiadherencia en el primer uso.
Faldón grueso indeformable. Excelente caramelización de los alimentos.
Antiadherencia natural: curado progresivo.
Mango remachado curvado a la francesa: fácil manejo; ergonómico.
Consejo: precalentar con un poco de grasa.
Curar en el primer uso.
Mantenimiento: desglasar, enjuagar con agua tibia, secar y engrasar ligeramente. Conservar en un lugar seco.
No utilizar detergentes ni meter en el lavavajillas.
Todas las cocinas, incluida la inducción.