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La Cacerola de Acero Esmaltado de 20 cm de El Cid es un utensilio versátil, cuyo tamaño está optimizado para la preparación de raciones individuales generosas, salsas, guarniciones o acompañamientos. El diámetro de 20 cm permite una manipulación cómoda, ideal tanto para cocinar como para la presentación directa en mesa.
Fabricada en acero resistente y cubierta con un esmalte vitrificado de gran durabilidad, esta cazuela combina el atractivo estético con la funcionalidad. Su base garantiza una transferencia de calor eficiente, siendo compatible con cualquier fuente de calor, incluyendo las placas de inducción.
Es la opción perfecta para sustituir las cazuelas de barro en cocinas profesionales o domésticas, ofreciendo un mantenimiento sencillo y una gran resistencia.
Datos Técnicos y Especificaciones
- Producto: Cacerola o Cazuela Esmaltada
- Fabricante: El Cid
- Referencia: [Insertar la Referencia aquí]
- Composición: Acero con recubrimiento exterior e interior de esmalte vitrificado
- Medida Exterior: 20 cm de diámetro
- Capacidad Útil: Óptima para 1 ración principal o para la preparación de salsas/guarniciones.
- Compatibilidad de Cocinas: Universal (Gas, Inducción, Vitrocerámica y Cocina Eléctrica).
- Funcionalidad Adicional: Apta para cocción en Horno.
- Manejo: Equipada con dos agarraderas laterales para un transporte seguro.
- Limpieza: Muy fácil. Apta para lavavajillas, aunque se recomienda lavado a mano para prolongar su vida útil.
Beneficios Destacados y Uso Culinario
1. Conducción Térmica Eficiente
El acero esmaltado asegura una distribución de calor muy rápida y homogénea, ideal para guisos, cremas y caldos. Su capacidad para retener el calor también es excelente, manteniendo la comida caliente al servir.
2. Durabilidad y Facilidad de Uso
El esmalte vitrificado elimina la necesidad de curados y protege el metal contra la oxidación, garantizando una larga vida útil. Su superficie no porosa facilita una limpieza higiénica, superior a otros materiales de presentación rústica.
3. Versatilidad para Raciones
El tamaño de 20 cm la hace ideal como recipiente de apoyo en la cocina (para sofritos, salsas) o como un excelente plato de servicio para porciones individuales en restaurantes o en casa.
La Cacerola Esmaltada El Cid de 20 cm es su aliado de cocina más versátil y duradero, compatible con todas las tecnologías de cocción.
¿Podría proporcionarme la referencia exacta de la cazuela de 20 cm si la tiene, o continuamos con la ficha de otro producto?