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Quemador paellero de 90cm para uso de paelleras de hasta 130 cm con juego de patas reforzadas de El Cid para interior y uso profesional
El quemador paellero de 90 cm de EL CID es una herramienta de alta gama diseñada para profesionales de la gastronomía.
Este equipo está homologado para su uso en interiores y cuenta con un sistema de seguridad termopar, que garantiza la máxima protección al cortar automáticamente el flujo de gas si la llama se apaga de forma accidental.
Su diseño de tres aros de fuego con control independiente permite una modulación precisa del calor, adaptándose a la perfección a paellas de diferentes tamaños (de 55 cm a 100 cm). La inclusión de un juego de patas reforzadas aporta una estabilidad y robustez excepcionales, haciendo de este quemador una estación de cocción completa y fiable.
Este modelo es compatible con gas butano y propano, lo que lo convierte en una opción potente y versátil para cualquier cocina profesional.
Características Técnicas:
- Marca: EL CID
- Diámetro: 90 cm
- Aros de Fuego: 3 aros con control independiente.
- Combustible: Gas Butano y Propano.
- Seguridad: Sistema de seguridad termopar integrado.
- Uso: Profesional para interiores (homologado).
- Accesorios: Incluye juego de patas reforzadas.
- Compatibilidad: Ideal para paellas de 55 cm a 100 cm.
Beneficios y Aplicaciones
Este quemador es ideal para restaurantes, servicios de catering y chefs que buscan una herramienta potente y segura para la elaboración de grandes volúmenes de arroces y paellas. La combinación de su amplio diámetro, la versatilidad de combustibles y su estructura reforzada lo convierten en una solución integral y duradera para cualquier cocina profesional.