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La espumadera Andrea de IBILI es una herramienta esencial de cocina fabricada íntegramente en acero inoxidable de alta calidad. Su diseño monobloc (una sola pieza) garantiza una estructura robusta y una higiene superior al eliminar juntas donde se puedan acumular residuos. Es la solución ideal para quienes buscan un utensilio profesional, extremadamente duradero y con una excelente relación coste-rendimiento.
Características:
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Fabricación integral en acero inoxidable de grado alimenticio.
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Construcción monobloc en una sola pieza para mayor resistencia estructural.
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Acabado pulido brillante que facilita la limpieza y resiste la corrosión.
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Mango ergonómico con orificio superior para almacenamiento colgante.
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Alta resistencia térmica, apta para contacto directo con aceites y líquidos hirviendo.
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Diseño ligero y equilibrado para un manejo preciso.
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Compatible con lavavajillas industriales y domésticos.
Usos y Aplicaciones:
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Extracción y escurrido de alimentos fritos en aceite (patatas, croquetas, rebozados).
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Eliminación de impurezas y espuma en caldos, potajes y guisos durante la cocción.
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Recogida de alimentos cocidos en agua hirviendo o escaldados.
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Uso versátil tanto en cocinas domésticas como en entornos de hostelería profesional.
Utilidades:
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Higiene máxima: Al no poseer piezas ensambladas, evita la proliferación bacteriana.
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Larga vida útil: Material resistente a la deformación y al desgaste por uso intensivo.
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Eficiencia en el servicio: Los orificios de la paleta están diseñados para un drenaje rápido de líquidos y grasas.
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Economía operativa: Utensilio de bajo mantenimiento y alta durabilidad.