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Espumadera de cocina en inox profesional en una pieza para hostelería y colectividades de Margaix.
Las espumaderas profesionales de Margaix están fabricadas en acero inoxidable 18/10 (18% de cromo y 10% de níquel, aleación que ofrece un alto nivel de calidad y resistencia superior al acero convencional). Se fabrican en 6 medidas diferentes, que se adaptan a los diferentes usos en cocinas profesionales.
El acero inoxidable garantiza una excelente resistencia a la corrosión y a los ácidos alimentarios y sales. El acero es un material liso, no poroso y muy higiénico; mantiene el sabor natural de los alimentos cocinados.